
อ่า~ พอดีว่าพี่ชายที่รักยิ่ง !
ชอบกินฟักทองม๊ากก มาก ^^
ก็เลยเกิดอาการอยากรู้ (อยากเห็น) ว่าฟักทองมีประโยชน์อะไร ยังไง?
http://www.food4change.in.th/w/news/77----.html
มิน่าล่ะ พี่ถึงชอบกินมันนัก
ก็ทั้งอร่อยและ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประโยชน์ของมันทั้งป้องกัน รักษาพร้อมบำรุงไปด้วยในตัว
มันช่างมหัศจรรย์นัก ! ฮ่าฮ่าฮ่า.
ประโยชน์คร่าว ๆ ของมันก็็เป็นผักที่มีวิตามินเอสูง ช่วยในเรื่องของการมองเห็นและบำรุงสายตา
ยิ่งเป็นเมล็ดฟักทองแล้วล่ะก็ ประโยชน์ของมันมหาศาลนักแล~
ทั้งป้องกันการเกิดนิ่วในกระเพาะปัสสาวะ ช่วยป้องกันโรคริดสีดวง โรคผนังลำไส้โป่งพอง
แล้วก็อีกเยอะแยะมากมาย ถ้าเมื่อกี้ยังอ่านไม่ถี่ถ้วน มองเห็นประโยชน์ของมันไม่ชัด
ไปดูอีกทีเลยเอ้า !
http://www.food4change.in.th/w/news/77----.html
เนื่องจากในตัวฟักทองมีสารที่เป็นประโยชน์อยู่มากมาย
จึงขอยกตัวอย่างสารที่จะศึกษามาเพียงตัวเดียว คือ วิตามินเอ นะคะ
มาศึกษาพร้อมกันที่นี่เลยนะ!
http://www.lifeclinic.com/focus/nutrition/vitamin-a.asp
เค้าบอกว่าวิตามินเอ ช่วยในเรื่องของสายตา
ป้องกันโรคตาบอดกลางคืน บรรเทาอาการตาแห้งได้ รวมถึงอาการตาฝ้าฟาง
นอกจากนี้ยังมี สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ซึ่งสามารถป้องกันหรือชะลอกระบวนการเกิดออกซิเดชั่น สามารถลดความเสี่ยงต่อโรคโดยเฉพาะโรคเรื้อรังที่สัมพันธ์กับอาหาร เช่น โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคสมอง เป็นต้น รวมทั้งช่วยชะลอกระบวนการบางขั้นตอนที่ทำให้เกิดความแก่ได้ด้วย!
และนี่ก็คือโครงสร้างทางเคมีของ retinol (วิตามิน เอ)

ต่อไปนี้ใครที่เคยเมินเจ้าฟักทองนี่ ก็คงต้องหันมาลิ้มลองมันหน่อยแล้วล่ะ !
ก็เล่นมีประโยชน์ซะขนาดนี้น่ะ ใครจะอดใจไหว~
ฮ่าฮ่า งั้นขอไปนึงฟักทองกินก่อนแล้วกันนะ ^^!
You need to be a member of Botany in School Project to add comments!
Join Botany in School Project